BBQ Rub 40g
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Eine Hommage an die chinesische Küche: Dieses Gewürz vereint die aromatische Tiefe des klassischen Fünf-Gewürze-Pulvers mit der feurigen Schärfe von Chili. Das Ergebnis ist eine warme, vielschichtige Komposition aus süßen, würzigen und scharfen Noten – ideal, um Gerichte aller Art zu veredeln.
Vielseitig einsetzbar in asiatischen Pfannengerichten, Eintöpfen oder Suppen – aber auch überraschend gut in der westlichen Küche, z. B. für Marinaden oder gewürzte Ofengemüse-Rezepte.
👉 Die Gewürzmischung stammt aus der Feder von Ruiqi, die in ihrem Startup traditionelle Aromen aus ihrer Heimat GuiZhou mit modernen Geschmacksideen verbindet. Diese Kreation bringt einen Hauch chinesischer Kochkultur direkt auf den Teller – authentisch, mutig und überraschend rund.
Hauptmerkmale:
- Vielseitige Würze: Perfekt für Fleisch, Pommes, Marinaden und mehr – für ein authentisches BBQ-Aroma.
- Rauchige Schärfe: Die Kombination aus Chilli, Kreuzkümmel und Pfeffer sorgt für eine würzige, leicht scharfe Note.
- Süß-herzhafte Balance: Rohrzucker und Zimt verleihen eine dezente Süße, die sich ideal mit den herzhaften Gewürzen ergänzt.
- Knusprige Textur: Erdnüsse und Sesam sorgen für eine feine, nussige Note.
Zutaten: Salz, Rohrzucker, Chilli, Erdnuss, Sesam, Sichuan Pfeffer, Erbse, Sternanis, Nelke, Kreuzkümmel, Zimt, Pfeffer, Salz, Traubenzucker, Geschmacksverstärker
Verwendungsvorschläge: Reiben Sie das BBQ-Trockengewürz großzügig auf Fleisch, bevor es auf den Grill oder in die Pfanne kommt. Auch als Finish für Pommes, Beilagen oder Dips ein Genuss.
Aufbewahrungshinweise: An einem kühlen, trockenen Ort fern von direkter Sonneneinstrahlung aufbewahren, um Frische und Geschmack zu erhalten.
Allergeninformationen: Produkte können Spuren von Nüssen, Eiern und Gluten enthalten.
Was unsere Kunden sagen:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Habe lange nach einer guten Trüffelmühle gesucht, nur hier fündig geworden und direkt zwei bestellt.
Lieferung kam schon am nächsten Tag, super verpackt und sogar mit handgeschriebener Karte.
Selten so ein liebevolles Feinkost-Erlebnis gehabt. Absolute Empfehlung!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
,,Hab viermal die La Mourticaenne bestellt und dazu nen spanischen Käse aus der Markthalle alles top! Lieferung kam genau wie angekündigt, auf die Minute pünktlich. Verpackung war sauber, Produkte mega frisch. Man merkt einfach, dass da Leute mit Liebe dahinterstecken. Gerne wieder!"
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
,,Ich liebe die Markthalle, aber ganz ehrlich Parkplätze dort sind Katastrophe. Allein fürs Parken zahlst du schon 5 €.Deshalb hab ich hier bestellt und bin komplett begeistert. Super Übersicht im Shop, alles easy gefunden, Lieferung lief reibungslos und die Qualität ist genauso gut wie vor Ort. Für mich ab jetzt die entspannte Alternative zum Stress in der Innenstadt."