Jamón Ibérico 100g (Bellota / Cebo / Pata Negra)
Jamón Ibérico 100 g (Bellota / Cebo / Pata Negra)
Edler spanischer Schinken vom iberischen Schwein – luftgetrocknet und in traditioneller Handarbeit gereift. Jede Variante steht für ein eigenes Qualitätsniveau und ein einzigartiges Geschmackserlebnis:
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Ibérico de Bellota (100 % Eichelmast)
Vom reinrassigen iberischen Schwein, das ausschließlich mit Eicheln gefüttert wurde. Fein marmoriert, nussig, zartschmelzend – das Beste vom Besten.
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Ibérico de Cebo (70 % Eicheln, 30 % Zufütterung)
Von Tieren mit gemischter Fütterung. Kräftig, leicht salzig und vollmundig – ein hervorragender Einstieg in die Welt des Ibérico.
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Pata Negra (100 % Ibérico Bellota)
Der exklusivste unter den Jamónes – von reinrassigen, freilaufenden Ibérico-Schweinen, die ausschließlich Eicheln fressen. Intensiv, komplex, seidig auf der Zunge – pure Delikatesse.
Allergene: Kann Spuren von Milch und Sellerie enthalten.
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