Idiazabal Käse 100g

Ein traditioneller Hartkäse aus dem spanischen Baskenland, hergestellt aus roher Schafsmilch. Der Idiazabal wird oft leicht geräuchert und reift mindestens zwei Monate. Er hat eine kompakte, leicht bröckelige Textur und einen kräftigen, leicht salzigen Geschmack mit rauchiger Note. Perfekt für Käseplatten oder als intensives Topping.

Allergene:

Enthält Milch, Sellerie

Kann Spuren von Senf, Schalenfrüchten und Soja enthalten.